Cordero

Carrillera de cordero

Carrillera de cordero, es el carrilo de la cabeza del cordero.Es una carne muy sabrosa con un poquito de hueso.

Es uan carne con gran cantidad de proteinas, destacando la vitamina B12.

También tiene una importante aportación de minerales, entre los que podemos destacar el hierro, cinc o el fósforo.

Es una carne que sorprende gratamente cuando se prueba.

Se puede elaborar de muchas maneras.

Antes de cocinar: se recomienda abrir el envase y dejarlo a temperatura ambiente 10 minutos antes de cocinarlo.

6,10 € / Kg
Plancha

Cocinar a la plancha

Cocinar a la plancha
Guiso

Apto para guisar

Apto para guisar
Parrilla

Cocinar a la parrilla

Cocinar a la parrilla
3,05 €  (IVA inc.)

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